Cà rốt (bắt nguồn từ tiếng Pháp carotte /kaʁɔt/) (danh pháp khoa học: Daucus carota subsp. sativus) là một loại cây có củ, thường có màu vàng cam, đỏ, vàng, trắng hay tía. Phần ăn được của cà rốt là củ, thực chất là rễ cái của nó, chứa nhiều tiền tố của vitamin A tốt cho mắt. Cà rốt hữu cơ được cung cấp bởi Nông trại LISA được trồng theo phương pháp hoàn toàn hữu cơ sản phẩm không sử dụng thuốc kích thích tăng trưởng, thuốc bảo vệ thực vật độc hại, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
Cà rốt có rất giàu chất chống oxy hóa và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số điểm nổi bật sau đây sẽ chứng minh carot có tốt cho sức khỏe: Tốt cho mắt, giảm nguy cơ ung thư, hỗ trợ sức khoẻ trái tim, kiểu soát bệnh tiểu đường……
CÁCH CHẾ BIẾN
Ăn sống như một loại trái cây
Dùng làm nước ép giúp giảm cân, đỏm dáng, làm đẹp da
Ngoài ra có thể luộc, hấp,xào…..
